小蘑菇汤的做法大全

小蘑菇汤是一道简单而美味的汤品，下面是小蘑菇汤的做法大全：

材料：
- 鲜蘑菇 200克
- 鸡汤 500毫升
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 黄油 20克
- 牛奶 100毫升
- 面粉 1汤匙
- 盐和胡椒粉 适量
- 百里香（可选） 适量

步骤：
1. 将蘑菇切成薄片。
2. 将洋葱和大蒜剁碎。
3. 在一个大锅中，加热黄油，然后加入洋葱和大蒜，煮炒至变软。
4. 加入蘑菇，继续煮炒5分钟。
5. 在蘑菇上撒上一汤匙面粉，搅拌均匀。这样可以增加汤的浓稠度。
6. 慢慢加入鸡汤，搅拌均匀，避免结块。
7. 将火调小，煮沸后继续煮10分钟。
8. 加入牛奶，继续搅拌煮沸。
9. 根据口味加入适量的盐、胡椒粉和百里香。
10. 最后，用搅拌机搅拌至汤的表面光滑。
11. 将小蘑菇汤倒入碗中，可以撒上一些百里香叶装饰，即可享用。

小蘑菇汤是一道美味的汤品，简单易做，适合家庭聚餐或自己在家享用。希望你喜欢！