蘑菇黄油汤的做法大全

蘑菇黄油汤是一道简单而美味的汤品。下面是制作蘑菇黄油汤的做法大全：

材料：
- 蘑菇 250克
- 黄油 30克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 高汤 500毫升
- 牛奶 100毫升
- 面粉 20克
- 盐和胡椒适量

步骤：
1. 将蘑菇切成薄片。洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一个大锅中加热黄油，加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇，继续翻煮几分钟，直到蘑菇变软。
4. 加入面粉，翻煮1-2分钟，让面粉炒熟。
5. 慢慢地加入高汤，搅拌均匀，确保没有面粉颗粒。
6. 将火调至中小火，煮沸5-10分钟，直到汤变浓稠。
7. 加入牛奶，搅拌均匀。继续加热2-3分钟，直到汤再次煮沸。
8. 用盐和胡椒调味，根据个人口味加入适量的调味料。
9. 关火，装盘上桌，即可享用。

温馨提示：
- 可以根据个人偏好添加其他蔬菜，如胡萝卜或西葫芦。
- 可以根据个人口味加入其他调味料，如香草、奶酪或香料。

这样一道简单又美味的蘑菇黄油汤就完成了，希望你能够喜欢！