白蘑菇汤的做法大全

白蘑菇汤的做法大全如下：

1. 原料：白蘑菇、洋葱、大蒜、牛奶、鸡汤、面粉、黄油、盐、黑胡椒粉。

2. 准备工作：
- 将白蘑菇切成薄片。
- 将洋葱和大蒜切碎。

3. 炒制蘑菇：
- 在一个大锅中熔化一块黄油，加入洋葱和大蒜炒香。
- 加入切好的蘑菇片，继续翻炒直到蘑菇变软。

4. 制作奶汤：
- 在锅中加入适量的鸡汤和牛奶，煮沸。
- 将面粉加入少许水中搅拌成糊状，加入锅中搅拌均匀，使汤稍微浓稠。

5. 调味：
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。

6. 熬煮：
- 将汤煮沸后，转小火煮约10分钟，让味道充分融合。

7. 完成：
- 可以用辅料装饰汤，例如撒上一些蘑菇片或者香草叶。

温馨提示：
- 可以根据个人口味调整奶汤的浓稠度，如果喜欢浓郁的口感，可以适量增加面粉的用量。
- 也可以根据个人喜好，添加其他蔬菜或肉类等食材来丰富汤的口感。