营养月子食谱大全介绍 2款菜谱助你快速恢复元气
相信大家都清楚知道坐好月子是非常值得重视的事情,因为月子里,产妇身体非常虚弱,抵抗力弱,很容易生病,因此需要饮食来调理产妇的身体。接下来我们来看看这2款食谱吧!
是否坐好月子关乎到一个女人在生完宝宝后的健康状况,坐好月子便无病无痛,月子没坐好便容易落下那痛苦的“月子病”,因此坐月子的这一个月,饮食调理是非常重要的。那么月子里吃什么比较好?下面大家跟随小编一起来了解2款营养的月子食谱吧!
月子食谱一:冬菇三鲜汤
制作材料:冬菇200克、肉丸子500克、娃娃菜300克、西红柿2个、蛤蜊2个、蒜蓉适量、香葱适量。
制作步骤:首先用开水提前浸泡冬菇半个小时左右,再切成条,肉丸子和娃娃菜对半切,西红柿切块,蛤蜊取肉后去掉脏东西,蒜蓉切末,香葱切碎备用。然后热锅倒油,先放蒜蓉爆香,再倒入香菇和肉丸子翻炒十分钟左右后,装盘待用。接着煮一锅清水,把所有食材都倒入砂锅内,加盐和鸡精调味。炖煮半个小时后,撒上香葱,即可享用。
月子食谱二:黑木耳猪蹄汤
制作材料:猪蹄1个、黑木耳200克、芹菜100克、生姜适量、香菜适量、料酒适量、生粉适量。
制作步骤:首先把猪蹄的毛刮掉后切成大块,黑木耳提前用清水浸泡半个小时左右,芹菜切段,生姜切丝,香菜切段备用。然后把猪蹄放入煮沸的开水中汆烫,去掉血水后捞出待用。接着用生姜、盐、生粉和料酒腌制猪蹄20分钟左右,同时往高压锅内倒入适量的清水,开火煮开后,把所有食材都倒入锅内,加盐调味。炖1个小时左右,撒上香菜,便可熄火。
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