产妇月子食谱大全 2款菜谱助你快速恢复元气
月子是产妇在生完宝宝后,身体快速恢复的重要时期,因此产妇在月子里一定吃得好,这样对产妇以及宝宝都是大有益处的。接下来我们就一起来看看这2款菜谱吧!
月子是每个产妇以及产妇的家人都要非常重视的事情,因为月子是否坐好会影响到产妇以后的身体健康,因此在饮食方面,产妇及其家人都要特别注意营养均衡。产妇在月子里应该多吃一些动物的肝脏,因为动物肝脏富含蛋白质,对产妇的产后恢复非常有效。下面小编便推荐2款健康营养的食谱给你们,希望你们会喜欢。
产妇月子食谱一:爆炒猪心
制作材料:猪心1个、洋葱1个、青椒1根、红辣椒1根、生姜适量、蒜蓉适量、香菜适量。
制作步骤:首先把猪心处理干净后切片,洋葱切条,青椒和红辣椒切段,生姜切丝,香菜切碎,蒜蓉拍扁备用。接着猪心用姜丝、盐和酱油腌制20分钟。然后热锅倒油,放入蒜蓉和红辣椒爆香,再倒入猪心翻炒。待猪心炒至变色后,加入洋葱和青椒一起炒,加少量料酒和酱油调味。继续翻炒十分钟左右,撒上香菜,即可熄火。
产妇月子食谱二:菠菜炒猪肝
制作材料:猪肝2个、菠菜500克、生姜适量、蒜蓉适量、生粉适量、香葱适量。
制作步骤:首先把猪肝清洗干净后切成块,菠菜切段,生姜和蒜蓉切末,香葱切碎备用。然后用盐、酱油、香葱、生姜和生粉腌制猪肝十分钟左右,菠菜放入烧开的水中焯熟后捞出,沥干水分待用。接着热锅倒油,先放蒜末爆香,再放入猪肝翻炒至变色后,倒入菠菜一起炒,加少量盐调味。8分钟后,便可出锅。
小贴士:在清洗猪肝的时候,一定反复冲洗干净,再用生粉和生姜腌制,这样才能去掉猪肝的腥味。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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