甜汤的做法大全家常
1. 红豆甜汤
材料:
- 红豆100克
- 冰糖适量
- 水适量
做法:
1. 将红豆洗净,并浸泡在水中大约2小时,让红豆充分吸水。
2. 把红豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟至红豆变软。如果有压力锅更好。
3. 加入适量的冰糖,根据个人口味加糖,再继续煮沸5分钟,让冰糖充分溶解。
4. 关火,待甜汤稍凉后即可食用。
2. 枸杞红枣甜汤
材料:
- 枸杞15克
- 红枣10颗
- 冰糖适量
- 水适量
做法:
1. 将枸杞和红枣洗净,红枣去核。
2. 把枸杞和红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,直到红枣变软。
3. 加入适量的冰糖,根据个人口味加糖,再继续煮沸5分钟,让冰糖充分溶解。
4. 关火,待甜汤稍凉后即可食用。
3. 芋圆红豆甜汤
材料:
- 芋圆适量
- 红豆100克
- 冰糖适量
- 水适量
做法:
1. 将芋圆放在开水中焯水煮熟,捞出沥干备用。
2. 红豆洗净并浸泡在水中大约2小时,让红豆充分吸水。
3. 把红豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟至红豆变软。
4. 加入适量的冰糖,根据个人口味加糖。再加入芋圆,继续煮沸5分钟。
5. 关火,待甜汤稍凉后即可食用。
这些都是简单的家常甜汤做法,可以根据个人口味进行调整。享受甜汤的美味吧!
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