冰豆汤的做法大全集

以下是冰豆汤的做法大全集：

1. 基础冰豆汤做法：
材料：绿豆250克，冰糖适量，清水适量

步骤：
1) 将绿豆浸泡在清水中约1小时，然后倒掉浸泡水。
2) 将绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
3) 煮沸后转小火煮约15分钟，直到绿豆熟软。
4) 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮2-3分钟。
5) 关火，待其冷却后放入冰箱冷藏，最好冷藏1小时以上。
6) 可以加入适量的冰块搅拌均匀，即可享用。

2. 养生冰豆汤做法：
材料：绿豆250克，红枣适量，枸杞适量，蜂蜜适量，清水适量

步骤：
1) 将绿豆洗净，浸泡在清水中约1小时，然后倒掉浸泡水。
2) 将绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
3) 煮沸后转小火煮约15分钟，直到绿豆熟软。
4) 加入适量的红枣和枸杞，继续煮5分钟。
5) 关火，待其冷却后放入冰箱冷藏，最好冷藏1小时以上。
6) 饮用时，加入适量的蜂蜜调味。

3. 椰汁冰豆汤做法：
材料：绿豆250克，椰汁适量，冰糖适量，清水适量

步骤：
1) 将绿豆洗净，浸泡在清水中约1小时，然后倒掉浸泡水。
2) 将绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
3) 煮沸后转小火煮约15分钟，直到绿豆熟软。
4) 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮2-3分钟。
5) 关火，待其冷却后放入冰箱冷藏，最好冷藏1小时以上。
6) 饮用时，加入适量的椰汁调味，搅拌均匀即可。

根据个人口味，可以根据以上基础做法进行添加和调整。冰豆汤具有清热解毒，降火利尿等功效，适合夏季饮用。保持饮用时的卫生，可以选择使用绿豆代替红豆，因为绿豆一般不需提前浸泡。