清凉汤的做法大全
以下是几种清凉汤的做法:
1. 西瓜汤:
材料:半个西瓜,适量的薄荷叶,蜂蜜适量。
做法:将西瓜切成小块,放入搅拌机中打成汁,加入薄荷叶和适量的蜂蜜,搅拌均匀。将汁倒入杯中,放入冰箱冷藏1-2小时即可享用。
2. 酸梅汤:
材料:200克酸梅,适量的冰糖,适量的薄荷叶。
做法:将酸梅洗净,加入适量的水中煮沸,加入冰糖搅拌溶化。待汤凉后,加入薄荷叶搅拌均匀,放入冰箱冷藏。酸梅汤可以冰镇后饮用。
3. 绿豆汤:
材料:100克绿豆,适量的冰糖。
做法:将绿豆洗净,加入适量的水中煮沸后,转小火煮至绿豆开花变软。加入适量的冰糖搅拌溶化,待汤凉后放入冰箱冷藏。绿豆汤冷藏后,可以加入冰块一起享用。
4. 冰镇黄瓜汤:
材料:1根黄瓜,适量的柠檬汁,适量的盐、胡椒粉,适量的薄荷叶。
做法:将黄瓜切成小块,放入搅拌机中打成汁。加入适量的柠檬汁、盐和胡椒粉搅拌均匀。将汁倒入杯中,放入冰箱冷藏1-2小时。饮用时可以加入薄荷叶提香味。
以上是一些常见的清凉汤的做法,可以根据个人口味适量调整材料的使用量。
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