清热解毒汤的做法大全
清热解毒汤是一道非常传统的中药养生汤品,能够清热解毒、祛湿困、防止感冒等功效。以下是几种常见的清热解毒汤的做法大全:
1. 薏苡仁煮玉米须清热汤
材料:
- 薏苡仁30克
- 玉米须30克
- 生薏米30克
- 枸杞子10克
- 红枣6枚
做法:
1. 将薏苡仁、玉米须、生薏米洗净,放入锅中,加入适量清水;
2. 开火煮沸,转小火煮30分钟;
3. 加入枸杞子和红枣,继续煮15分钟即可。
2. 竹叶山药莲子猪骨汤
材料:
- 新鲜竹叶100克
- 山药50克
- 莲子10克
- 猪骨500克
做法:
1. 猪骨洗净,放入开水中焯水煮沸,煮5分钟后捞出;
2. 竹叶洗净切碎,山药去皮切片;
3. 煮沸的猪骨放入锅中,加入适量清水,然后加入竹叶、山药和莲子;
4. 开火煮沸后转小火炖煮2小时即可。
3. 越橘清热草汁
材料:
- 越橘适量
- 生姜适量
- 米醋适量
- 蜂蜜适量
做法:
1. 将越橘榨汁,生姜切成末备用;
2. 取一杯越橘汁,加入适量生姜末,搅拌均匀;
3. 加入适量的米醋和蜂蜜,再次搅拌均匀即可饮用。
这些都是常见的清热解毒汤的做法,根据个人口味可以适量调整材料的比例。食用时可以根据需要加入适量糖或蜂蜜增加美味及药效。
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