南瓜汤的好吃做法大全
以下是几种南瓜汤的好吃做法:
1. 简易南瓜汤:
- 准备材料:南瓜、洋葱、牛奶、鸡汤或蔬菜汤、盐、胡椒粉、奶油。
- 制作步骤:
1. 将南瓜削皮去籽,切成小块。
2. 洋葱切碎。
3. 热锅加入一些奶油,炒香洋葱。
4. 加入切好的南瓜,翻炒至软烂。
5. 加入鸡汤或蔬菜汤,煮沸后转小火,煮20分钟。
6. 用搅拌机将汤搅打成浓稠的糊状。
7. 倒入牛奶,继续煮2-3分钟。
8. 加盐、胡椒粉调味,即可享用。
2. 咖喱南瓜汤:
- 准备材料:南瓜、洋葱、咖喱粉、椰奶、鸡汤或蔬菜汤、盐、胡椒粉。
- 制作步骤:
1. 将南瓜削皮去籽,切成小块。
2. 洋葱切碎。
3. 热锅加入一些橄榄油,炒香洋葱。
4. 加入切好的南瓜和咖喱粉,翻炒均匀。
5. 加入鸡汤或蔬菜汤,煮沸后转小火,煮20分钟。
6. 用搅拌机将汤搅打成浓稠的糊状。
7. 倒入椰奶,继续煮2-3分钟。
8. 加盐、胡椒粉调味,即可享用。
3. 烤南瓜汤:
- 准备材料:南瓜、洋葱、大蒜、橄榄油、鸡汤或蔬菜汤、盐、胡椒粉、香草。
- 制作步骤:
1. 将南瓜切开,去籽后抹上橄榄油、盐和胡椒粉,放入烤箱中烤至软烂。
2. 另取一个锅炒香洋葱和大蒜。
3. 将烤好的南瓜取出,刮出南瓜肉,加入炒好的洋葱和大蒜。
4. 加入鸡汤或蔬菜汤,煮沸后转小火,煮10分钟。
5. 用搅拌机将汤搅打成浓稠的糊状。
6. 加入香草调味,即可享用。
希望这些做法能够帮到你,享受美味的南瓜汤!
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