南瓜煲汤的做法大全
以下是南瓜煲汤的几种做法:
1. 南瓜奶油汤:
材料:南瓜500克、鸡汤500毫升、奶油100毫升、盐适量、白胡椒粉适量。
做法:
1) 将南瓜去皮去籽切块,放入锅中。
2) 倒入鸡汤,煮沸后转小火煮熟南瓜至软烂。
3) 将煮熟的南瓜装入搅拌机中搅打成泥状。
4) 将搅打好的南瓜泥倒回锅中,加入奶油。
5) 用小火加热搅拌至均匀,加入盐和白胡椒粉调味即可。
2. 南瓜红薯汤:
材料:南瓜500克、红薯200克、鸡汤500毫升、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量。
做法:
1) 将南瓜和红薯去皮切块。
2) 将南瓜和红薯放入锅中,倒入鸡汤,煮沸后转小火煮熟南瓜和红薯至软烂。
3) 用搅拌机将煮熟的南瓜和红薯搅打成泥状。
4) 将搅打好的南瓜红薯泥倒回锅中,加入盐和胡椒粉调味。
5) 用小火加热搅拌至均匀,撒上葱花即可。
3. 南瓜豆腐汤:
材料:南瓜500克、豆腐200克、鸡汤500毫升、盐适量、姜丝适量、葱花适量。
做法:
1) 将南瓜去皮去籽切块,豆腐切块备用。
2) 将南瓜和豆腐放入锅中,倒入鸡汤,煮沸后转小火煮熟南瓜和豆腐至软烂。
3) 将煮熟的南瓜和豆腐装入搅拌机中搅打成泥状。
4) 将搅打好的南瓜豆腐泥倒回锅中,加入盐和姜丝调味。
5) 用小火加热搅拌至均匀,撒上葱花即可。
希望以上的南瓜煲汤做法可以帮到你。
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