南瓜汤面的做法大全
南瓜汤面的做法大全:
1. 基础南瓜汤面:
材料:
- 300克面条
- 500克南瓜
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 1勺橄榄油
- 800毫升蔬菜高汤
- 盐和胡椒粉适量
- 美乃滋或葱花装饰
做法:
1)将南瓜切成块状,蒜瓣和洋葱切碎。
2)在锅中加热橄榄油,将洋葱和蒜炒香。
3)加入南瓜块,翻炒几分钟。
4)倒入蔬菜高汤,煮沸后转小火煮约15-20分钟,直到南瓜变软。
5)使用搅拌器或搅拌机将南瓜和高汤混合均匀,直到变成光滑的汤状。
6)将汤倒入锅中重新加热,加入适量的盐和胡椒粉调味。
7)同时,根据包装说明将面条煮熟。
8)将面条捞起,放入碗中,倒入南瓜汤。
9)可以根据个人口味添加美乃滋或葱花进行装饰。
2. 椰香南瓜汤面:
材料:
- 300克面条
- 500克南瓜
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 1勺橄榄油
- 400毫升椰奶
- 800毫升蔬菜高汤
- 盐和胡椒粉适量
- 青葱或香菜装饰
做法:
1)将南瓜切成块状,蒜瓣和洋葱切碎。
2)在锅中加热橄榄油,将洋葱和蒜炒香。
3)加入南瓜块,翻炒几分钟。
4)倒入椰奶和蔬菜高汤,煮沸后转小火煮约15-20分钟,直到南瓜变软。
5)使用搅拌器或搅拌机将南瓜和高汤混合均匀,直到变成光滑的汤状。
6)将汤倒入锅中重新加热,加入适量的盐和胡椒粉调味。
7)同时,根据包装说明将面条煮熟。
8)将面条捞起,放入碗中,倒入南瓜汤。
9)可以根据个人口味添加青葱或香菜进行装饰。
3. 鸡肉南瓜汤面:
材料:
- 300克面条
- 500克南瓜
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 1勺橄榄油
- 300克鸡肉,切块
- 800毫升鸡汤
- 盐和胡椒粉适量
- 青蒜或香菜装饰
做法:
1)将南瓜切成块状,蒜瓣和洋葱切碎。
2)在锅中加热橄榄油,将洋葱和蒜炒香。
3)加入鸡肉块,翻炒至变色。
4)倒入鸡汤,加入南瓜块,煮沸后转小火煮约15-20分钟,直到南瓜变软。
5)使用搅拌器或搅拌机将南瓜和高汤混合均匀,直到变成光滑的汤状。
6)将汤倒入锅中重新加热,加入适量的盐和胡椒粉调味。
7)同时,根据包装说明将面条煮熟。
8)将面条捞起,放入碗中,倒入南瓜汤。
9)可以根据个人口味添加青蒜或香菜进行装饰。
希望对你有帮助,尽情享受南瓜汤面的美味吧!
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