好吃的家常菜做法大全
以下是一些好吃的家常菜的做法大全:
1. 鱼香肉丝
- 准备材料:猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、醋。
- 做法:猪肉切丝,用料酒、盐、淀粉腌制,木耳、胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切末。热锅凉油,炒熟姜蒜,加入猪肉丝炒熟,再加入木耳、胡萝卜、青椒炒匀。最后加入糖、酱油、盐、醋调味,炒匀即可。
2. 麻婆豆腐
- 准备材料:嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒粉、盐、鸡精。
- 做法:将嫩豆腐切块,水中焯烫一下。热锅凉油,爆炒葱姜蒜末,加入豆瓣酱煸炒出红油。加入牛肉末炒熟,再加入适量水煮开。水开后加入豆腐煮几分钟,加入盐、鸡精、辣椒粉调味,轻轻搅拌均匀即可。
3. 鱼香茄子
- 准备材料:茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、醋。
- 做法:茄子切段,用盐水浸泡5分钟。热锅凉油,炒熟葱姜蒜末,加入豆瓣酱煸炒出红油。加入猪肉末炒熟,再加入茄子翻炒均匀。最后加入酱油、糖、盐、醋调味,轻轻炒匀即可。
4. 宫保鸡丁
- 准备材料:鸡胸肉、黄瓜、花生米、干辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉。
- 做法:鸡胸肉切丁,用料酒、盐、淀粉腌制。黄瓜切丁,葱姜蒜切末。热锅凉油,炒熟干辣椒,加入鸡胸肉炒熟。再加入黄瓜翻炒均匀,加入花生米炒匀。最后加入酱油、糖、盐调味,轻轻炒匀即可。
这些是一些大家常熟悉的家常菜,希望对你有帮助!
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富兰克林发明了什么
本·富兰克林是一位多才多艺的美国政治家、科学家和发明家。他以多种领域的成就而闻名,其中一些最著名的发明包括:1.避雷针:富兰克林是第一位提出并实践了使用避雷针来保护建筑物免受雷击的方法。这项发明极大地改善了建筑物的安全性。2.玻璃琴:富兰克林发明了一种...
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客厅插座摆放什么位置最旺
客厅插座最好放在离电视、音响等电器设备比较近的位置,这样方便接通电源并使用这些设备。另外,考虑到家具摆放和日常生活的需求,也可以考虑在沙发旁边或者书桌附近设置插座。总的来说,插座应该放在方便使用的位置,并且要考虑到家居布局和实际需求。...
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如何用烤箱烤红薯
要用烤箱烤红薯,可以按照以下步骤进行:1.预热烤箱至200°C(392°F)。2.将红薯用水洗刷干净,不要削皮。3.用叉子在红薯上刺几个小洞,这样可以避免红薯在烤的过程中爆裂。4.将红薯均匀放在烤盘上。5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱温度设置为200°C(392°F)。6.烤制时间因...
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属兔人什么颜色的最旺
属兔人最适合的颜色是红色、粉色和橙色。这些颜色代表喜庆、温暖和活力,能够带来好运和正能量。因此,属兔人穿着这些颜色的衣服或使用这些颜色的配饰会更容易吸引好运。...