鲍鱼嘌呤含量高吗 鲍鱼属于高嘌呤食物吗
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1、一般情况下,鲍鱼中嘌呤含量是比较高的。
2、鲍鱼是一种常见的海产品,是中等嘌呤含量的食物,其含量一般是在112mg/100g左右。长期食用会导致体内尿酸水平升高,有可能会诱发肾结石、高尿酸血症等,会危害身体健康,平时应注意避免过量食用。
3、除此之外,动物内脏、紫菜、香菇等食物中嘌呤含量也比较高,在饮食中应注意避免过量。平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如芹菜、西红柿等,能够促进尿酸的代谢,同时还应注意避免喝酒。
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