南瓜煲的做法大全
这里给你一个简单的南瓜煲做法:
材料:
- 1个中等大小的南瓜
- 250克猪肉片
- 100克蘑菇
- 100克豆腐
- 1个洋葱
- 2勺郫县豆瓣酱
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的生粉
步骤:
1. 将南瓜切成块状,去皮去籽,洗净备用。
2. 将蘑菇和豆腐切片,洋葱切丝备用。
3. 在热锅中加入适量的油,炒熟猪肉片,加入洋葱炒香。
4. 加入郫县豆瓣酱炒匀,然后加入蘑菇和豆腐,继续翻炒。
5. 倒入适量的水,待水烧开后,放入南瓜块。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
7. 盖上锅盖,小火炖煮15-20分钟,直到南瓜熟软。
8. 在一小碗中加入适量的水和生粉,搅拌均匀后,倒入南瓜煲中,搅拌均匀并继续炖煮2分钟。
9. 南瓜煲炖煮好后,即可享用。
这只是一个简单的南瓜煲做法,你也可以根据个人口味进行调整或添加其他食材。希望你喜欢!
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