木瓜煲汤的做法大全
木瓜煲汤是一道美味健康的汤品,下面是木瓜煲汤的几种经典做法:
1. 木瓜炖鸡汤:
材料:木瓜、鸡肉、红枣、淮山片、枸杞、姜片、盐。
做法:
1)将木瓜去皮,切块备用。
2)鸡肉切块,放入砂锅中,加入足够的水,煮开后撇去浮沫,再煮10分钟。
3)将红枣、淮山片、枸杞和姜片一同放入锅中,煮30分钟。
4)最后加入木瓜块,煮10分钟即可,加入适量盐调味。
2. 木瓜排骨汤:
材料:木瓜、猪排骨、姜片、盐。
做法:
1)将猪排骨焯水去腥备用。
2)将木瓜去皮,切块备用。
3)锅中加入足够的水,放入姜片和排骨,煮开后撇去浮沫,煮20分钟。
4)加入木瓜块继续煮15分钟,加入适量盐调味即可。
3. 木瓜鲜奶炖蛋:
材料:木瓜、鸡蛋、鲜奶、红枣、蜂蜜。
做法:
1)将木瓜去皮,切块备用。
2)鸡蛋加入鲜奶搅拌均匀,过滤掉蛋清中的蛋白丝。
3)将红枣放入砂锅中,加入足够的水,煮开后放入木瓜块,煮5分钟。
4)将蛋液轻轻倒入锅中,小火慢慢煮至蛋液凝固。
5)最后加入蜂蜜调味即可。
以上是木瓜煲汤的几种经典做法,根据个人口味可以适当调整材料和调料的用量。希望你喜欢!
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