晋城川汤的做法
晋城川汤是一道传统的川菜,主要用料有猪肉、豆腐、豆芽、粉丝等。下面是晋城川汤的简单做法:
材料:
- 猪肉200克,切成片状
- 嫩豆腐200克,切成块状
- 豆芽200克
- 干粉丝适量,泡软备用
- 生姜适量,切成片状
- 蒜适量,切碎备用
- 料酒适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 蔬菜油适量
步骤:
1. 将豆芽洗净后焯水烫熟,捞出备用。
2. 锅中加入蔬菜油,烧热后倒入蒜碎和姜片炒香。
3. 加入猪肉片炒熟,加入料酒炒匀。
4. 加入豆腐块,炒至四面金黄。
5. 加入适量的水,转中小火慢炖10分钟。
6. 加入泡软的粉丝和焯水的豆芽,继续炖煮5分钟。
7. 最后加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
8. 煮好后,即可关火倒入碗中享用。可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等调料增加风味。
这样,一道美味的晋城川汤就做好了。可以搭配米饭或面条一起食用,味道鲜美,汤汁浓郁,营养又健康。
-
供奉祖宗怎么摆放祭品
供奉祖宗时,摆放祭品要注意以下几点:1.**摆放位置:**通常祭台应该放在一个清静、干净、不受干扰的地方,最好是家中的一个角落或者特定的祭祀室内。2.**摆放方式:**祭品要摆放整齐,有序,可以按照一定的层次摆放。通常来说,主祭品应该放在最中心,辅助祭品放在两侧或者周围...
-
泰山奶奶该怎么供奉
泰山奶奶供奉方式可以根据个人的信仰和习俗有所不同。通常,人们可以准备一些供品,如水果、鲜花、糕点或者糖果等,摆放在供桌上,然后点上香烛,祈求泰山奶奶保佑家人平安健康、事业顺利。此外,还可以诵读祈福文或者心诚诚地向泰山奶奶祈愿。供奉的具体细节可以根据个人...
-
五路财神怎么供奉
五路财神是指东方财神张财神、南方财神陈财神、西方财神李财神、北方财神赵财神和中央财神孙财神。1.准备五组供品,每组包括香烛、水果、茶水和其他植物食物。2.在供桌上摆放五个香炉,分别为东方、南方、西方、北方和中央方向。3.在每个香炉上点燃香烛,向五路财神...
-
小竹笋几月份采摘最好
小竹笋的最佳采摘时间通常是在春季或夏季。具体而言,一般在春季3月至5月之间采摘的小竹笋口感最佳,嫩度较高。在这个时期,竹笋生长迅速,呈现出鲜嫩的状态。随着夏季来临,竹笋逐渐长大,口感变得更硬,所以最佳采摘时间应该在春季的早期。...