长期吃钉螺的好处和坏处 吃螺丝的好处和坏处有哪些
1、好处:钉螺中的蛋白质含量比较丰富,其中的矿物质元素含量也比较高,含有钙、磷、铁等营养成分,也含有维生素成分。这些成分属于人体日常生活所需的营养物质,所以适当吃钉螺后,可以为机体提供部分营养;
2、坏处:钉螺里边可能会有较多细菌,如果没有彻底煮熟,患病的几率比较高,可能会造成急性胃肠炎,表现为恶心、呕吐、腹部胀痛,还可能会伴有大便次数增多以及脱水,严重的还可能会导致电解质紊乱,所以会对身体健康造成一定危害。此外,钉螺属于一种贝类食物,在出现过敏性疾病之后,如湿疹、荨麻疹等,一般不可以吃钉螺,否则可能会导致过敏反应加重,也可能会对身体健康造成一定影响。同时钉螺里面的嘌呤含量也比较高,在过量摄入之后,可能会造成体内嘌呤值增高,嘌呤还可能转化为尿酸,不利于高尿酸血症等人群的身体健康。
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