吃醋的好处和坏处 吃醋有哪些好处和坏处
1、吃醋的好处。人体常因为各种原因出现食欲不振的情况,而适当的吃醋,就能够增加食欲,同时还可以促进人体肠胃消化和吸收。特别是对于经常嘴里没味的朋友,吃醋能够很好的缓解此种情况。降低人体血压。其实吃醋还能够对降低人体血糖和脂肪含量,抑制其细胞分子在人体中堆积的现象,从而有效降低人体血压,可以预防高血压等疾病的发生。醋可以加快新陈代谢,促进肠胃蠕动,能够利尿排便,促进肠道内毒素垃圾的排出,有助于减肥瘦身。
2、吃醋的坏处。加重溃疡:醋不仅会腐蚀溃疡患者的胃肠黏膜,还会加剧溃疡病的发展;此外,醋本身富含有机酸,可使消化器官分泌大量消化液,从而增加胃酸的消化,加重溃疡。骨质疏松加重:醋可以软化骨骼和钙,破坏人体内钙的动态平衡,促进骨质疏松,使受伤的四肢虚弱酸痛,延缓骨折的愈合。此外,如果吃太多醋,会灼伤食道和胃,这对健康有害。空腹时不要吃醋,以免胃酸过多而伤胃;胃酸过多的人,不宜喝醋。
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