吃丝瓜的好处和坏处 吃丝瓜对人有哪些好处和坏处
1、吃丝瓜的好处。补充营养:丝瓜中含有蛋白质、核黄素、胡萝卜素、维生素、硫胺素、钙、钾、镁、锰等多种微量元素,适量吃丝瓜可补充人体所需的多种营养物质;促进胃肠蠕动:丝瓜中含有丰富的膳食纤维,适量吃丝瓜有助于促进胃肠蠕动,对于预防、缓解便秘均具有一定的辅助作用;从中医角度出发,丝瓜性凉,味甘,吃丝瓜具有清热解毒、生津止渴、凉血通络等多种功效,尤其适宜肺热咳嗽、四肢疲惫、咽喉肿痛等人群食用。但如果患者的症状较严重,应到医院就诊,遵医嘱使用药物治疗,通过食物改善症状的作用十分有限。
2、吃丝瓜的坏处。过敏:若对丝瓜过敏,吃丝瓜可诱发或加重过敏症状,导致患者出现皮疹、发热、咽喉水肿,甚至是呼吸困难、过敏性休克等症状;胃肠道不适:若吃了过多的丝瓜,摄入较多的膳食纤维可增加胃肠道负担,较易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。此外,如果本身已经存在胃肠道不适,吃丝瓜还可能会造成此类症状加重。
3、建议根据自身情况适量吃丝瓜,避免食用过量或长期食用,以免对身体产生不良影响。日常储存丝瓜时可放于干净的保鲜袋内,留出一定的出气孔,并置于阴凉、通风处或冰箱内保存,有助于使丝瓜减少水分流失,延长保存期,但仍建议尽量吃新鲜的丝瓜。
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