什么面加肉好吃又简单
标题:香煎面加肉,简单好吃的料理
功效:
香煎面加肉是一道美味的料理,能够提供丰富的营养和能量给人体,同时还具有增加食欲和提高口感的功效。此外,面和肉的搭配能够满足人体对蛋白质和碳水化合物的需求,有助于增强体力和提供健康能量。
材料:
1. 新鲜面条:适量
2. 瘦肉:200克
3. 蔬菜(可根据个人喜好选择):胡萝卜、洋葱、青椒等
4. 调料:盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、葱姜蒜末等
做法步骤:
1. 准备食材:将瘦肉切成细丝,蔬菜洗净切成合适的块状。
2. 面的处理步骤:根据面条的种类和包装上的烹饪方法,将面条煮熟备用。
3. 煎肉步骤:在锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。然后将瘦肉丝放入锅中煎炒至变色。
4. 加入蔬菜:将切好的蔬菜加入锅中,继续翻炒均匀。
5. 调味:将适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和鸡精加入锅中,翻炒均匀,使调味料充分渗入食材。
6. 加入面条:将煮熟的面条加入锅中,和肉菜翻炒均匀。
7. 出锅装盘:当面条炒熟后,关火,装盘即可。
注意事项:
1. 煎肉时火候要掌握好,避免煎焦或者过分炒糊。
2. 蔬菜的选择可以根据个人喜好进行搭配,但要确保蔬菜的新鲜程度。
3. 调味料的用量可根据个人口味调整,建议适量即可,避免过咸或过辣。
4. 煮面时要注意时间,避免过熟或过硬。
5. 炒面时要保持火力均匀,避免粘锅。
香煎面加肉是一道既简单又好吃的料理,不仅可以满足口腹之欲,还能滋补身体。在繁忙的生活中,为自己和家人做一份美味的香煎面加肉,定能给你带来愉悦的味蕾享受。记住以上的做法步骤和注意事项,相信你也能做出一道出色的香煎面加肉!
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