家常味简单又好吃
功效: 本道菜品采用健康的食材,富含蛋白质和维生素,能够提供丰富的营养。同时,简单的制作步骤和常见的材料,使得这道菜品可以轻松烹饪而且味道美味可口。
材料:
- 鸡腿肉 2块
- 姜片 3片
- 蒜瓣 2瓣
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 糖 1勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法步骤:
1. 将鸡腿肉洗净,切成块状备用。姜片和蒜瓣切成末备用。
2. 取一个碗,将生抽、料酒、糖和适量的盐放入碗中,搅拌均匀制作调料汁。
3. 在烹饪锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。
4. 接着将切好的鸡腿肉块放入锅中,煎至两面金黄。
5. 倒入事先制作好的调料汁,煮沸后改小火焖煮10分钟,直到鸡肉入味熟透。
6. 出锅前,撒上葱花装饰即可。
注意事项:
1. 煎鸡腿肉时要注意中小火,避免外焦内生,保持内外均匀熟透。
2. 如果喜欢口味浓郁,可适量增加调料汁的用量。
3. 在烹饪过程中,可根据个人口味适量调整盐的用量。
这道菜品既简单又好吃,营养丰富。无论是老人还是小孩,都能够享受到美味的口感,并获得均衡的营养。跟随以上步骤,你也可以在家中轻松制作出这道家常味美食。尽情享受美食的同时,也请记得适量控制食用,保持健康饮食习惯。
-
筋皮需要炖多久
筋皮需要炖的时间取决于使用的肉质和个人的口味偏好。一般来说,炖筋皮的时间可以在1到2个小时之间,这样可以确保肉质变得嫩滑,并且能够充分吸收调料的味道。具体炖的时间还可以根据肉质的软烂程度进行调整,如果想要更加软烂的筋皮,可以适当延长炖煮的时间。...
-
马肉和海鲜能不能一起吃
马肉和海鲜可以一起吃,但需要注意以下几点:1.注意食材的新鲜:无论是马肉还是海鲜,都要确保食材新鲜,没有异味或变质迹象。2.食材烹饪:马肉和海鲜需要进行不同的烹饪方式,以确保熟透和安全食用。马肉可以煮熟、炒熟或者烤熟,而海鲜可以煮熟、蒸熟或者烤熟。3.注意食用数...
-
闷饭做法简单又好吃
闷饭是一道简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且有一定的营养价值。下面就为大家介绍一道简单的闷饭做法。功效:闷饭是一道富含蛋白质、碳水化合物和维生素的菜肴,适合作为一餐的主食。它能够满足人体对能量的需求,提供所需的营养,同时还有助于增强胃肠蠕动,促进消...
-
炖一只鸡大概需要多久才熟
炖一只鸡大概需要1.5到2个小时才能煮熟。炖鸡的时间会根据鸡的大小和炖煮的温度而有所变化,确保鸡肉达到适当的内部温度(165°F或74°C)是确保鸡肉完全煮熟的关键。...