冬豆汤的做法大全
冬豆汤的做法大全:
做法1:冬豆鲜虾汤
材料:
- 冬豆250克
- 鲜虾200克
- 洋葱1个
- 蒜瓣2瓣
- 生姜片几片
- 鸡精适量
- 盐适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将冬豆剥去外壳,洗净备用。
2. 鲜虾去壳,留下虾尾备用。
3. 洋葱切成块状,蒜瓣切片,生姜切片备用。
4. 锅中加入适量植物油,将洋葱、蒜瓣、生姜煸炒至香味出来。
5. 加入冬豆翻炒均匀,然后加入适量的水煮开。
6. 将煮沸的水中加入鲜虾,继续煮煮2-3分钟,至虾变红。
7. 加入适量的盐和鸡精调味,煮沸后再关火即可。
做法2:冬豆排骨汤
材料:
- 冬豆300克
- 猪排骨500克
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 姜片数片
- 盐适量
步骤:
1. 冬豆剥去外壳,洗净备用。
2. 猪排骨洗净,放入锅中焯水,捞出备用。
3. 锅中加入适量清水,放入排骨、冬豆、红枣、枸杞和姜片一起煮开。
4. 将火调小,继续煮煮1个小时以上,至排骨熟烂、汤汁口感醇厚。
5. 加入适量的盐调味,煮沸后即可关火食用。
做法3:冬豆玉米汤
材料:
- 冬豆200克
- 玉米2根
- 鸡胸肉适量
- 枸杞适量
- 姜片数片
- 盐适量
步骤:
1. 冬豆剥去外壳,洗净备用。
2. 玉米剥去外壳,切成小段备用。
3. 鸡胸肉切成小块备用。
4. 锅中加入适量清水,放入冬豆、玉米、鸡胸肉、姜片一起煮开。
5. 将火调小,继续煮煮30分钟以上,至材料熟透。
6. 加入适量的盐和枸杞调味,再煮沸几分钟即可关火食用。
希望上述冬豆汤的做法可以帮到你!
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