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袋泡茶加工流程

经验2.03W

袋泡茶加工流程一般如下:

袋泡茶加工流程

1. 采摘茶叶:选择符合收获标准的茶叶,采摘茶叶后进行初步筛选。

2. 萎凋:在萎凋室里将茶叶散放在通风的架子上,让茶叶自然萎凋,放置时间一般为2-4小时。

3. 揉捻:将萎凋后的茶叶送入揉捻机里进行揉捻加工,以使茶叶释放内部的汁液。

4. 发酵:将揉捻好的茶叶送入发酵房内,通过控制湿度和温度等条件控制茶叶发酵时间和程度。

5. 干燥:将发酵后的茶叶送入烘干机里进行干燥处理,使茶叶的水分含量降低至5%以下。

6. 装袋:将干燥后的茶叶按照指定比例装入茶袋中,然后加热或超声波封口,使茶袋紧密封闭,以防止茶叶氧化。

7. 包装:将装好茶叶的茶袋放入装箱中,按照一定的标准进行包装,然后进行检验、打标签、贴条形码等流程,最后放置在仓库中待发货。