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六大茶类工艺流程

经验1.59W

1. 绿茶工艺流程:杀青-揉捻-烘干-分级-打包。

六大茶类工艺流程

2. 黄茶工艺流程:杀青-闷堆-揉捻-干燥-分级-打包。

3. 白茶工艺流程:晒干-杀青-烘干-分级-打包。

4. 乌龙茶工艺流程:萎凋-摇青-揉捻-浸渍发酵-烘干-分级-打包。

5. 红茶工艺流程:萎凋-揉捻-发酵-烘干-分级-打包。

6. 暗茶(普洱茶)工艺流程:杀青-揉捻-堆制-发酵-烘干-分级-打包。