泡茶流程培训
1. 首先准备好茶叶、茶壶、茶杯、过滤器等工具。
2. 清洗茶壶和茶杯,将茶叶放入茶壶中。
3. 热水开水烧开后冷却至八成左右的温度(不同茶叶有不同的适宜温度),约80℃左右。
4. 用热水将茶壶预热,再将水倒掉。这样能使茶叶更好地释放出香味。
5. 将适量的温水放入茶壶,使茶叶浸泡开,然后再倒掉。这是为了让茶叶能够吐出陈年苦涩的口感。
6. 将热水倒入茶壶中,将盖子盖好,浸泡时间视茶叶而定(一般2-4分钟之间)。
7. 倒出茶水时,要等待茶汤颜色、清澈度等达到理想状态,可以根据自己的口感喜好加入适量清水调整。
8. 将茶水倒入茶杯中,可以使用过滤器去除杂质,让茶汤更加美味。
9. 最后用手把茶杯和茶壶口擦干净,以免残留水珠影响下一次的泡茶体验。
注意事项:
1. 不同种类的茶叶泡制方法不同,需根据具体情况进行调整。
2. 注意水温的掌握,过高或过低的温度都会影响茶叶的品质。
3. 尽量使用清洁干净的茶具和过滤器,以免影响茶水品质。
4. 泡茶要有耐心,不能着急,按照正确的步骤进行,才能泡制出优质的茶水。
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