山药蘑菇汤的做法
山药蘑菇汤是一道简单而营养的汤品。下面是山药蘑菇汤的基本做法:
材料:
- 山药:约200克
- 鲜蘑菇:约100克
- 鸡汤或素汤:适量
- 紫菜:适量(可选)
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备山药,削去外皮,洗净切成片状或块状,可以根据个人口味做调整。
2. 准备鲜蘑菇,切成片状或块状,与山药相似大小。
3. 预热锅,加入适量的鸡汤或素汤,将山药片和蘑菇片加入锅中。
4. 汤开后,转小火煮约10分钟,直到山药和蘑菇变软。
5. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,根据个人口味做调整。
6. 可选的食材:将紫菜撕碎或切成小片状,加入锅中煮1-2分钟。
7. 煮熟后即可关火,装入碗中享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味调整盐和调料的使用量。
- 可根据个人喜好增添其他蔬菜、肉类等食材。
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