红菇山药排骨汤的做法
经验2.86W
红菇山药排骨汤的做法步骤如下:
材料:
- 红菇:适量
- 山药:适量
- 排骨:适量
- 姜块:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将红菇和山药分别洗净,红菇切片,山药去皮后切成块备用。
2. 排骨放入锅中,加入足够的水,放入姜块和适量的料酒,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟。
3. 将红菇和山药放入锅中,继续煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到排骨变得软烂。
4. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
温馨提示:
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或配料,例如胡萝卜、白萝卜等。
- 汤煮好后,可以撒上一些葱花、香菜等进行装饰。
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