口蘑蘑菇汤的做法
经验3.41W
口蘑蘑菇汤是一道美味又营养的汤品,下面是制作口蘑蘑菇汤的做法:
所需材料:
- 口蘑蘑菇 200克
- 鸡蛋 1个
- 鸡汤 500毫升
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 菜油适量
步骤:
1. 将口蘑蘑菇洗净,切成薄片或者切丝备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中热油,加入葱姜蒜炒香。
4. 加入口蘑蘑菇炒熟。
5. 倒入鸡汤,煮沸,调入盐和胡椒粉,根据口味调整调料的量。
6. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至蛋花凝固。
7. 关火,将汤倒入碗中即可。
口蘑蘑菇汤制作简单,营养丰富,适合作为家常汤品食用。
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