关于肉沫的女性知识

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肉沫汤粉丝的做法

材料:-肉末（牛肉或猪肉）：150克-鸡蛋：1个-粉丝：适量-青菜（如菠菜、小白菜等）：适量-葱姜蒜：适量-酱油：适量-盐：适量-香菜（可选）：适量做法:1.将粉丝放入开水中泡软备用。2.将肉沫用刀背拍散，加入鸡蛋、葱姜蒜末、酱油和盐，搅拌均匀腌制15...
豆腐肉沫的做法大全豆腐肉沫的做法介绍

1、做法一用料：豆腐、肉沫、玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块，将豆腐块裹上淀粉，放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用，豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒，肉末炒制片刻倒入料酒、姜末和一半的葱花炒香，跟着放入蚝油、鲜...
肉沫粉条包子的做法这样做很好吃

1、面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。2、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。3、葱切葱花，姜和蒜也切末。4、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。5、放入肉馅和粉条、葱花、...
香菇肉沫臊子怎么做好吃香菇肉沫臊子如何做好吃

1、把猪瘦肉打成肉沫，倒上料酒腌15~30分钟。2、泡发好的香菇切成碎。3、锅中放植物油烧热。4、把肉沫倒进烧热的油里。5、开大火炒把水份炒掉。6、肉沫的水份快要没了的时候(不用完全炒干，否则肉炒老了)，先倒入香菇。7、...
肉沫花卷怎么做好吃营养健康肉沫花卷家常做法

1、用料：面粉400克、温水200克、酵母3.5克、盐3克、糖20克、食用油10克、肉泥140克、椒盐粉适量。2、先将面粉，盐，糖，酵母及温水和成面团，再加入食用油，一起揉成光滑的面团。和好的面团盖上保鲜盖醒发15分钟。3、醒面的时候...
香顶肉沫做法步骤香顶肉沫的做法步骤介绍

1、主料：肥瘦猪肉末250g，葱末100g，姜末50g，鸡蛋1-2个（看肉量），糖50g，料酒适量，酱油2勺，鸡精少许，补充：胡萝卜半根。2、肥瘦猪肉末放入干净的调味碗中，打一个鸡蛋，放葱姜搅拌均匀。3、放入锅翻炒至熟，放胡萝卜，放咖喱翻炒熟，装盘即可。...
白菜肉沫汤的做法大全

白菜肉沫汤是一道简单又美味的汤品，以下是白菜肉沫汤的做法大全：材料：-鲜嫩白菜心：250克-猪肉馅：150克-鸡蛋：1个-姜末：适量-葱末：适量-食盐：适量-食用油：适量步骤：1.鲜嫩白菜心洗净切成粗丝备用。2.将猪肉馅放入碗中，加入一小勺食...
洋葱肉沫怎么做好吃不腻洋葱肉末的做法

1、用料：洋葱一个、瘦肉馅三两、花生油少许、盐少许、老抽少许、五香粉少许、鸡精少许。2、洋葱剥外皮，洗净，切丁，备用。3、瘦肉馅备用。锅烧热放少许油，倒入肉末加少许老抽上色煸炒，再倒入洋葱丁加少许盐、五香粉和鸡精调...
豆腐肉沫汤的做法大全

豆腐肉沫汤是一道常见的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是豆腐肉沫汤的几种做法：做法一：豆腐肉沫汤食材：豆腐、猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。步骤：1.豆腐切块，放入开水中焯水一下，捞出备用。2.炒锅热油，加入葱...
肉沫茄子做法步骤简单易懂

1、茄子一条洗净备用。2、切滚刀块，放少许盐淹10分钟，再用水冲洗干净。3、猪肉剁碎备用。4、用少许肉沫加入少许盐，酱油，胡椒粉淹入味。5、锅热倒入适量油。6、放入茄子煎炒一会，炒至软熟，盛起来备用。7、锅留底油放入蒜头...
青豆米怎么炒好吃浓郁下饭肉沫青豆米家常做法

1、用料：豌豆适量、肉末适量、姜1片、猪肉适量、酱油适量、蒜2瓣。2、准备好所有的食材，锅内倒油，油热放入姜末蒜末，炒香后放入肉末翻炒，加入少许白胡椒，一点老抽上色。3、倒入洗好的豌豆米翻炒，加入少许生抽，加开水，所以提前...
肉末香菇臊子做法窍门如何做香菇肉沫臊子

1、干香菇提前洗净、泡发，泡香菇的水预留。2、香菇、猪肉切小丁，葱姜蒜切末。3、烧热油，葱姜末下锅炒香，倒入猪肉丁翻炒至稍微发白，倒入蒜末炒香。4、肉丁发白且散发香味时，倒入香菇丁翻炒均匀。5、香菇也炒出香味后，加入准...
蒸鸡蛋肉沫的做法大全蒸鸡蛋肉沫怎么做

1、方法一：原料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒...
肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐是一道常见的中式家常菜，它将豆腐和肉制品相结合，口感细腻鲜美，营养丰富。下面我来分享一种简单的肉沫豆腐的做法。材料：-嫩豆腐1块-猪肉馅150克-姜蒜末适量-青葱适量-生抽适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-水淀粉...
肉沫粉丝汤的做法大全

1.材料：-猪肉末：200克-干粉丝：100克-葱：适量-姜：适量-蒜：适量-食用油：适量-盐：适量-鸡精：适量-料酒：适量-生抽：适量-香菜：适量2.准备工作：-将粉丝用温水泡发至软化。-将葱、姜、蒜切成末备用。-香菜洗净切碎备用。3.做法：步骤一：炒肉...
正宗肉沫茄子做法肉沫茄子怎么做

1、所需食材：茄子2根，猪肉糜200g，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，玉米淀粉1勺2、，郫县豆瓣酱1勺，葱10克，姜5克，蒜2瓣。3、茄子去皮。切成小条。上锅蒸5分钟，捞出备用。4、碗中加入淀粉，白糖，生抽，蚝油，再加入小半碗水搅拌均匀。5、锅中倒油...
肉沫茄子怎么做好吃

要做好吃的肉沫茄子，可以按照以下步骤操作：1.准备材料：茄子、猪肉馅、大葱、大蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、花椒粉。2.将茄子洗净后切成块状，然后放入盐水中浸泡10分钟，这可以去除茄子的涩味和多余的水分。3.将葱、...
肉沫东瓜汤的做法

肉沫东瓜汤的做法如下：材料：-300克猪肉末-1个中等大小的东瓜-适量姜蒜末-适量盐和胡椒粉-适量生抽-适量淀粉-香菜叶（可选）步骤：1.将东瓜去皮，切成小块备用。可以刮去部分瓜瓤，以减少汤的苦味。2.将猪肉末放入碗中，加入适量的...
剁椒肉沫豆腐的做法大厨告诉你怎么做的

1、下班路上买一块水豆腐，最便宜的1.5￥一块的那种。切成片～切豆腐要小心手！不要逞能，放刀板上切～摆盘，中间空一点，放肉沫。豆腐里不要加水，蒸的时候豆腐会出水。2、菜场买肉丝，剁成肉沫（为什么买肉丝不买肉沫呢，因为肉丝可以剁成...
肉沫冬瓜汤家常做法简单易学的佳肴

1、准备一块新鲜的冬瓜，将其洗净切出部分，掏去内部瓤，切去外皮，将其切成薄片状。2、准备少许瘦肉，将其过水一遍，然后横竖交叉切成肉末，放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等揉搓腌制。3、准备一小块生姜，洗净刮去外皮，...
肉沫汤的做法大全

肉沫汤是一道非常受欢迎的传统汤类菜品，制作简单、口感鲜美，营养丰富。下面是肉沫汤的一些常见做法：1.豆腐肉沫汤：材料：豆腐、猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、香菜。做法：1)将豆腐切成小块备用；2)锅中烧开水，放入豆...
芥菜沫做法图解好吃又下饭的芥菜肉沫

1、准备好材料:芥菜、瘦肉、盐、油芥。2、烧一锅开水，打一盆冷水备用。3、烧水时将芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。4、水开后放入芥菜焯水一分钟，捞出立刻放入冷水中，放凉后捞出并拧干水分。(芥菜焯水后不要长时间泡在热水...
热豆腐怎么做好吃浓郁下饭肉沫家常豆腐好吃做法

1、材料：北豆腐1盒、肉馅50克、香菇4朵、冬笋100克、葱姜蒜各10克。调料：料酒1茶匙（5ml）、郫县辣酱2汤匙（30克）、生抽1茶匙（5ml）、醋1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、清水200ml、水淀粉3汤匙（45ml）。2、提前将香菇放入40度的温水中泡软...
肉沫豆腐简单又好吃

【肉沫豆腐简单又好吃】功效：肉沫豆腐是一道美味又滋补的家常菜。豆腐富含蛋白质和钙，对骨骼健康有益；而肉沫则提供了丰富的蛋白质和维生素，能够提供能量并增强体力。这道菜能够补充营养，增加口感，同时还富有荤素搭配，适合全...
雪里红肉沫做法图解美味佳肴做出来

1、雪里红洗净，锅里烧开水，将雪里红焯水。2、焯好的雪里红捞出，放在一个有盖子的盆里，趁还在冒热气的时候盖上盖子（2个小时内不要揭开盖子）。3、将雪里红切末，瘦肉切末，加入适量盐、生粉、蛋清、香油、辣椒粉、生抽拌匀腌制20...