肉沫花卷怎么做好吃 营养健康肉沫花卷家常做法
1、用料:面粉400克、温水200克、酵母3.5克、盐3克、糖20克、食用油10克、肉泥140克、椒盐粉适量。
2、先将面粉,盐,糖,酵母及温水和成面团,再加入食用油,一起揉成光滑的面团。和好的面团盖上保鲜盖醒发15分钟。
3、醒面的时候将肉泥加入2克盐,1克味精,3克老抽调味,拌匀即可。
4、醒好的面团用擀面杖擀开,并折叠再擀开,反复几次擀成光滑的面片。在擀好的面片上撒适量的椒盐粉,撒好后稍微用手压实一下,再滴上一些油并刷匀,然后将调好的肉泥均匀的铺开,最后慢慢的将面片从下往上卷起。
5、卷好的面片用刀切成均匀的小块,取两块稍微压扁一点,再叠放在一起,用筷子从中间压下去。压好后将筷子抽出,放到两块面片的下面,用手捏住面片两头,顺时钟旋转90度再用筷子压下,不要用太大力压断了。
6、将整型好的花卷盖上盖子放至温暖处发酵到两倍大。发酵好的花卷开水上锅蒸15分钟,再焖三分钟即可出锅。
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豆腐能不能与香菇一起煮吃
豆腐和香菇是可以一起煮吃的,它们搭配在一起可以增添食物的口感和味道。一些常见的豆腐配搭香菇的菜肴有豆腐炖香菇、香菇豆腐汤、香菇豆腐煲等。这种搭配可以提供丰富的蛋白质和营养。...
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左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
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猪肉能不能和樱桃一起吃
猪肉和樱桃本身是可以一起食用的。但是,需要注意一些事项。首先,樱桃通常是作为水果或甜点食用的,而猪肉是肉类,两者的风味和口感差异很大。因此,猪肉和樱桃一起搭配食用时,可能会出现口感上的不协调。其次,樱桃属于含有高量的果糖的水果,而猪肉属于蛋白质和脂肪的来源...
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大闸蟹和什么不能一起吃呢
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