简单好看又好吃的素材
功效:这道素材富含丰富的营养素,如蛋白质、纤维和维生素,能够提供人体所需的能量和养分,有助于提高免疫力、促进消化和维护身体健康。
材料:
- 红薯:1个
- 胡萝卜:1根
- 黄瓜:1根
- 花菜:适量
- 青豆:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 将红薯、胡萝卜、黄瓜切成均匀的丝状备用。
2. 花菜切成小朵,青豆焯水煮熟。
3. 取一锅烧开水,加入适量盐和植物油,放入切好的蔬菜丝、花菜和青豆,焯水烫熟后捞出沥水。
4. 取一平底锅,加入适量植物油,大火烧热后放入蒜蓉炒香。
5. 加入烫熟的蔬菜丝、花菜和青豆,加入适量酱油炒匀。
6. 翻炒均匀后,关火装盘即可食用。
注意事项:
1. 红薯、胡萝卜、黄瓜可以根据个人口味做相应的调整切割方式。
2. 烫菜的时间不宜过长,以保持蔬菜的脆爽口感。
3. 酱油的用量可以根据个人口味进行适量的增减。
这道素材不仅色香味俱佳,而且简单易操作,非常适合忙碌的现代人。它是一道营养丰富、美味可口的素食选择,不仅能满足口腹之欲,还能提供人体所需的营养素。无论是作为主菜还是配菜,都是一道不可错过的佳肴。
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