广东牛骨头汤的做法
广东牛骨头汤是广东地区非常受欢迎的传统汤品,它的做法如下:
材料:
- 牛骨头:适量
- 牛腩或牛骨肉:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 将牛骨头放入冷水中焯水,然后捞起放入沸水中煮沸,撇去浮沫。煮沸后将牛骨头捞出,用清水冲洗干净备用。
2. 牛腩或牛骨肉用开水焯水去腥,捞出洗净备用。
3. 生姜切片,葱切段。
4. 在锅中加入适量清水,放入牛骨头、牛腩或牛骨肉、姜片和葱段,煮沸后加入一些料酒,煮开后转小火慢炖。
5. 汤炖煮1-2小时,期间可以不断地撇去浮沫和油脂。
6. 最后放入适量的盐和胡椒粉调味,煮几分钟即可关火。
7. 将汤过滤,把汤盛在碗中即可食用。
这样制作出来的广东牛骨头汤色泽鲜亮,汤味鲜美泽骨鲜,营养丰富又滋补身体。
-
人生蹉跎的意思
人生蹉跎的意思指的是在一生中浪费了时间,没有实现自己的潜力或追求自己的理想。这个词通常用来形容那些过着平庸或毫无意义的生活、没有实现自己的目标或梦想的人。人们常常感到遗憾,觉得自己没有充分利用时间和机会,导致人生的蹉跎。...
-
货币符号怎么输入
货币符号可以通过不同的方式输入,具体取决于你使用的设备或软件。以下是一些常见的输入方法:1.使用符号键盘:在计算机或手机键盘上,可以通过按下“Shift”键加上逗号(,)或句点(.)来输入货币符号。一般来说,货币符号位于数字键盘的顶部,通常与数字键0或9相邻。2.使用特殊...
-
大理石桌面污渍怎样去除
要去除大理石桌面上的污渍,可以采取以下步骤:1.拭去污渍:用温水和中性清洁剂擦拭大理石表面,以去除一般的污渍。可以使用柔软的布或海绵进行擦拭,避免使用粗糙的材料,以免刮伤表面。2.去除顽固污渍:对于顽固的污渍,可以尝试混合小苏打和水制成的糊状物。将糊状物涂在污...
-
化疗后怎样增加白细胞
化疗后,白细胞可能会下降,这被称为白细胞减少。增加白细胞可以通过以下方法实现:1.遵循医生的指导:遵循医生关于治疗计划、药物使用和饮食等方面的建议是非常重要的。医生通常会监测患者的血液指标,并在必要时调整药物剂量。2.充足休息:好的休息可以增强身体的康复能...