冲泡乌龙茶的技巧

1. 选择适合的茶具：为了更好的品尝乌龙茶，最好选择紫砂壶或玻璃茶具，以便观察茶叶的展开情况。

2. 浸泡时间不能过长：乌龙茶泡的时间大概在1-2分钟，若时间过长，茶水会变得苦涩且芳香成分挥发掉，影响品质。

3. 水温控制：乌龙茶的水温一般在85℃-90℃，若水温太高会破坏茶叶的鲜嫩和香气。若水温太低则无法将茶叶中的香味、营养物质充分提取出来，从而影响口感。

4. 茶叶数量的把握：一般情况下，每杯茶需要使用3-5克的乌龙茶叶，量的多少可按个人口味自行调整。

5. 多次冲泡：乌龙茶可多次冲泡，每次泡的时间要逐渐延长，第2-3泡茶水口感最好。若乌龙茶叶品质好，可冲泡4-5次。