乌龙茶的冲泡技巧讲究
1. 泡茶水温度:乌龙茶需要用沸水冲泡,但不要用太过滚烫的水,否则会破坏茶叶的香气和滋味。
2. 茶叶用量:根据个人口味和茶叶品质而定,每100毫升水一般用3-5克茶叶,但不建议过度泡茶叶。
3. 清洗泡杯:在泡茶之前,先用热水清洗泡杯,以去除油脂、杂质等。
4. 浸泡时间:泡茶时间也因不同品种、等级茶叶而有所不同,一般来说乌龙茶泡制时间为2-3分钟。
5. 多次冲泡:乌龙茶适合多次冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,达到最后一泡时可以延长至5-6分钟。
6. 最佳享用时间:乌龙茶在冲泡后建议30分钟内饮用,以保证茶汤的健康和美味。
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