茶基本知识
茶是一种饮料,是由茶树的嫩叶经过采摘、加工和烘干等工序制成的。茶的种类很多,主要分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和普洱茶等。不同种类的茶有不同的制作方法和特点,但它们都具有一定的保健功效。
茶叶储存时需要注意以下几点:
1. 保持通风干燥。应放在阴凉、干燥、无臭味的地方保存,避免阳光直射和潮湿。
2. 避免异味。不要把茶叶放在有异味的地方,以免受到异味的污染。
3. 避免受潮霉变。遇潮湿会导致霉变,影响茶的品质,甚至会产生有害物质。
4. 避免与其他物品接触。茶叶在贮存时应与其他香料、调味品、化学制品等隔开。
5. 空气密封。用罐装或密封袋贮存茶叶,可有效延长茶叶的保质期。
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