花生汤的做法大全

花生汤做法大全：

1. 花生汤：
材料：花生200克，生姜1块，鸡胸肉100克，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，香菜适量。
做法：
1) 先将花生用清水泡软，去壳备用。
2) 生姜切片备用。
3) 鸡胸肉切成小块备用。
4) 锅中加适量清水，放入花生和生姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟至花生烂熟。
5) 另起锅烧热，倒入少量油，放入鸡胸肉块煎至两面金黄。
6) 将炖煮好的花生一同倒入煎鸡胸肉的锅中，加入适量盐、白胡椒粉和鸡精，再倒入适量水煮沸煮几分钟，使味道更加浓郁。
7) 撒上香菜末，即可享用。

2. 香辣花生汤：
材料：花生200克，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量。
做法：
1) 先将花生用清水泡软，去壳备用。
2) 葱姜蒜切碎备用，辣椒切末备用。
3) 锅中加适量清水，放入花生，大火煮沸后转小火煮30分钟至花生烂熟。
4) 另起锅烧热，倒入少量油，放入葱姜蒜末和辣椒末炒香。
5) 将炖煮好的花生一同倒入炒香的锅中，加入适量盐和鸡精，再倒入适量水煮沸煮几分钟，使味道更加浓郁。
6) 撒上香菜末，即可享用。

3. 什锦花生汤：
材料：花生200克，鸡翅中100克，瘦肉丝100克，香菇适量，胡萝卜适量，豆腐适量，盐适量，鸡精适量。
做法：
1) 先将花生用清水泡软，去壳备用。
2) 香菇、胡萝卜和豆腐切块备用。
3) 锅中加适量清水，放入花生，大火煮沸后转小火煮30分钟至花生烂熟。
4) 另起锅烧热，放入鸡翅中和瘦肉丝煎至两面金黄。
5) 将炖煮好的花生一同倒入煎鸡翅中和瘦肉丝的锅中，加入适量盐和鸡精，再倒入适量水煮沸煮几分钟，放入香菇、胡萝卜和豆腐块继续煮熟。
6) 即可享用。

注意：以上做法仅供参考，可根据个人口味进行调整。