鱼丸有营养吗 鱼丸的营养价值高吗
1、鱼丸有营养。鱼丸主要是由鱼肉制作成的,味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴,具有滋补、养肝补血、补充蛋白质等功效。
2、滋补:鱼丸含有叶酸、维生素B2、维生素B12等,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
3、养肝补血:鱼丸中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼丸还有养肝补血、泽肤养发的功效。
4、降低胆固醇:鱼丸中脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
5、补充蛋白质:鱼丸所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
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每天一片泡腾片有危害吗
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