吃柿子饼的好处和坏处 吃柿子饼有哪些好处和坏处呢
1、适量吃柿子饼好处是可快速补充血糖、补充维生素、预防便秘;如长期大量吃柿子饼的坏处是导致肥胖、胃肠功能较差者易得柿结石、高血糖者易血糖升高等。
2、适量吃柿子饼的好处:
(1)快速补充血糖:柿子饼中富含碳水化合物,且大部分为果糖和葡萄糖,进食用能快速进入血液,升高血糖,可用于快速纠正低血糖状态。
(2)补充维生素:柿子中含有一定量维生素等微量营养素,例如维生素A、维生素C等,有助于补充人体所需营养素。
(3)预防便秘:柿子饼中的纤维素具有促进胃肠道蠕动的功能,从而可预防和缓解便秘。
3、长期或大量吃柿子饼的坏处:
(1)导致肥胖:柿子饼的含糖量高达60%以上,长期大量进食可能会导致肥胖。
(2)容易得柿结石:柿子饼中富含鞣酸成分,进食后有可能与胃中的蛋白质成分发生反应,形成梗阻,尤其是对于胃肠道功能较弱或者老年人需要适量食用。
(3)容易引起血糖波动:对于糖尿病患者来讲,柿子饼食用过多易引起血糖升高,需要慎重。
4、因此,进食柿子饼需适量,可偶尔吃柿子饼,每次吃1-2个为宜。
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