常吃木耳的好处和坏处 常吃木耳有哪些益处和害处呢
1、吃木耳的好处有改善便秘、补充营养,但木耳中的膳食纤维较多,过量食用可能会引起腹痛、腹泻。
2、好处:木耳属于菌类食品,其营养价值较高,其含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素以及矿物质,长期适量吃木耳不仅可以为身体提供多种营养成分,增强机体免疫力,也能促进肠胃蠕动,从而改善便秘问题。
3、坏处:但是吃木耳时,不能吃的太多,避免因为摄入太多的膳食纤维而导致出现腹痛,或者出现食物中毒的症状。
4、此外食用木耳还需注意掌握正确的泡发方法,避免细菌污染。
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