常吃紫薯的好处和坏处 常吃紫薯有哪些好处和坏处
1、常吃紫薯的好处。控制体重:紫薯中主要成分为纤维素及淀粉,脂肪含量较少,总体热量较低,且紫薯的饱腹感强,适量食用后能降低总能量摄入,再配合适当运动,能起到控制体重的效果;改善胃肠功能:紫薯中含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,一定程度上促进消化,帮助人体排出有毒物质,改善消化道环境,同时起到预防便秘的辅助作用。
2、常吃紫薯的坏处。排气过多:紫薯含有丰富的淀粉和氧化酶,过量食用后可在胃肠道分解而产生大量气体,气体进入胃肠道就会导致排气过多的症状。如果每天都过量食用紫薯,可能会经常出现排气的现象;消化不良:紫薯中的淀粉及纤维素含量高,在胃肠道中不易被消化,如果每天食用且量过多,容易加重胃肠道负担而导致消化道不良,还可能出现腹胀、腹痛的症状,所以建议不要一次性过量食用,适量即可;营养不良:若长期只过量食用紫薯而不搭配其他食物,可能会导致营养不均衡而造成营养不良,所以建议除紫薯外还应搭配其他食物,如肉类、蔬菜、水果等。
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