扇贝嘌呤含量高吗 扇贝所含有的嘌呤高吗
1、扇贝是作为一类常见的海产品食物,嘌呤含量是比较高的。
2、日常生活中,高尿酸血症的患者就要尽量少食用嘌呤含量过高的食物,所以对于扇贝等一类海产品这种嘌呤含量比较高的食物,高尿酸血症患者可以少量低频次的食用,但如果患者正处在急性发作期,扇贝等海产品都是绝对饮食禁忌,应该尽量避免食用。
3、需要注意的是,同样是扇贝,干制后的干贝,嘌呤含量远远要大于新鲜扇贝中的嘌呤量,属于高嘌呤食物。痛风患者和高尿酸血症的患者一样,日常饮食中都是要尽量避免高嘌呤食物的,所以对于干制后的干贝这种高嘌呤食物,高尿酸血症和痛风患者都是要避免进食的,有利于降低血尿酸的水平,以及降低痛风发作带来的各类健康风险。
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