小龙虾含嘌呤高吗 吃小龙虾含嘌呤高吗
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1、小龙虾的嘌呤含量比较高,每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤,摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸,容易引发高尿酸血症和痛风,所以建议有痛风的人群不建议吃小龙虾。
2、而从营养学的角度来讲,小龙虾之中的蛋白质和钙离子的含量比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,增加骨骼的强度。但是有过敏性疾病的人群摄入小龙虾容易引发过敏,也不建议摄入过多。
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