好吃又简单的上桌菜
好吃又简单的上桌菜—蒜烤时蔬
功效:蒜烤时蔬是一道美味的健康菜肴,有助于提高免疫力,加强消化功能,同时富含各种营养物质,有益于身体健康。
材料:
- 蔬菜(例如:胡萝卜、洋葱、土豆)
- 大蒜头
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒粉
做法步骤:
1. 准备工作:将蔬菜洗净,去皮;大蒜头去皮并切成薄片。
2. 切块:将蔬菜切成适当大小的块状,保持块状可以确保蔬菜在烘烤过程中不会过熟。
3. 拌匀:将切好的蔬菜放入一个大碗中,加入大蒜片、橄榄油、盐和胡椒粉,用手搅拌均匀,确保蔬菜每一块都均匀地沾上调料。
4. 烤箱预热:将烤箱预热至200摄氏度。
5. 烤制:将蔬菜均匀地摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟,直到蔬菜变软且呈金黄色即可。
6. 装盘:将蒜烤时蔬取出,装盘即可享用。
注意事项:
- 在调料拌匀过程中,可以根据个人口味加入其他调味料,例如迷迭香、辣椒粉等,以增加菜肴的口味多样性。
- 如果不喜欢大蒜的强烈味道,可以减少蒜瓣的使用量。
- 在烤制过程中,要时刻观察蔬菜的状况,避免过度烤制导致蔬菜变得过熟。
- 在选择蔬菜时,可以根据自己的喜好和季节来选择,例如南瓜、彩椒等都是不错的选择。
以上就是制作好吃又简单的上桌菜—蒜烤时蔬的全部内容。这道菜不仅美味,而且制作过程简单,适合家庭日常食用。动手试一试吧,相信你和家人都会喜欢上这道营养丰富的蒜烤时蔬。
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