又简单又好吃的菜谱
功效:提供丰富的蛋白质和纤维,适合健康饮食的选择。
材料:
- 鸡胸肉:2块
- 油:2汤匙
- 大蒜:3瓣,切碎
- 生姜:1块,切碎
- 青椒:1个,切丝
- 红椒:1个,切丝
- 酱油:2汤匙
- 料酒:1茶匙
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 白芝麻:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 在一个热锅中加入油,烧热后加入鸡胸肉,用中高火煎至两面金黄。
3. 加入大蒜和生姜,翻炒几下,然后加入青椒和红椒丝,继续翻炒1分钟。
4. 倒入酱油和料酒,翻炒均匀,然后加盖煮熟5分钟。
5. 最后撒上白芝麻,即可上桌享用。
注意事项:
1. 鸡胸肉切块时要注意大小均匀,这样煮熟的时间会更加均衡。
2. 煎鸡胸肉时要用中高火,这样可以使肉变得更加香脆。
3. 蔬菜翻炒的时间要适中,保持蔬菜的脆嫩口感。
4. 最后的白芝麻可以提升菜肴的香气和美感,但是不放白芝麻也不影响口感。
这道简单又好吃的菜谱适合快节奏的生活中,忙碌的你可以在短时间内享受美味的一餐。加入了丰富的蔬菜,让这道菜更加均衡健康。尝试一下吧,让你的饭桌更加丰富多样!
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