苹果怎么挑新鲜 苹果如何挑选新鲜的呢
1、看苹果的果蒂,如果这部分是浅绿色的,那这个苹果是刚采摘不久的,还算是比较新鲜。如果果蒂部分已经发黑,这很明显是时间比较长的,或者是存贮时间比较久的,不建议选购。
2、购买时用手指按压苹果,如果能很轻松的就按下去,那代表这个苹果是比较甜的。反之,如果按不下去或者按着很吃力,这个苹果还不熟,必定是酸的。
3、苹果并不是越红越好,也并非越大越甜!颜色太红的苹果,吃起来口感比较软,没有清脆的感觉。再就是掂一下重量,想吃水分多的,就买那种比较重的。想吃绵软的,就买那种比较轻的。
4、最甜的苹果都有一个特性,摸起来感觉表面比较粘手,这是含有糖分的原因。再就是表面的条形纹路很多的,纹路越多,苹果也就越甜。
5、最后就是看一下“果窝”,这位置越深的,味道也就越甜,反之越浅的,味道也就越差。再闻一下味道,新鲜的果子有一种淡淡的果香味,如果没有或者很淡,这种果子是放置时间比较久的,口感都不怎么样。
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