巧克力慕斯心形蛋糕的做法 巧克力慕斯心形蛋糕如何做
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1、食材:面团500克,牛奶200毫升,黄油30克,咖啡粉30克,巧克力酱200克。
2、首先把特制的面团用擀面杖擀成皮压成心型,放入烤箱烘烤。
3、烤好之后放入模具中,用牛奶,黄油凝胶,咖啡做成的面糊挤上一层,再放上一层,用巧克力和牛奶做成的心形。
4、最后把剩下的面糊挤进去,填满,用铲子铲平,做好的心形饼干盖上去,冷却。
5、凝固之后拧上粉色的巧克力酱,等到巧克力酱冷却之后就可以食用了。
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