怎么做巧克力奶油慕斯蛋糕 巧克力奶油慕斯蛋糕做法介绍
1、食材:奥利奥碎80克,融化黄油36克,吉利丁片7克,牛奶100克,糖50克,可可粉10克,淡奶油300克。
2、奥利奥碎和融化黄油混合均匀铺满模具底压平压实,放冰箱冷藏备用。
3、吉利丁片提前用冷水泡软泡发,牛奶和20g糖隔水加热筛入可可粉搅拌均匀,再加入泡好的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化,放凉备用。
4、淡奶油加入30g糖打发,有轻微纹路可以流动状态就可以。
5、淡奶油和可可糊混合均匀,分三次加入,可可糊一定要放凉再与淡奶油混均,不然烫伤奶油。
6、倒入模具冷藏至完全凝固,放入冷藏之前震动出空气,冷藏四小时以上或者隔夜。
7、脱模时模具底座垫一个比模具小的杯子,用吹风机沿着模具外围吹一圈,每吹几秒就要试试把模具往下滑,看看是否能脱,如果不能再吹几秒,以防过度导致慕斯边融化影响外观,也可用热毛巾捂热脱模。
-
山头火命遇什么最旺
山头火是指中国古代的一种占星术语,通常用于命理学和占星学中。山头火是指在十二地支中的亥、子、丑三个地支。在命理学中,山头火的旺相指的是在冬季和水旺之时,如亥月(冬月)或子月(冬月)等,因为这时水势最旺,而山头火正是水的化物,所以在这个时候山头火最旺。因此,山头火...
-
坐龙观音怎么供奉
坐龙观音通常以香炉供奉,可以在香炉上点香,并向观音像前上香。供奉时,可诚心念诵观音经文或心中默念虔诚的祈愿。此外,也可以摆放一些鲜花、水果或其他供品,表示虔诚与敬意。供奉时要心存诚意,表达对观音菩萨的尊敬和感恩之情。...
-
扫墓供奉贡品怎么摆放
扫墓时供奉贡品摆放要根据传统习俗和个人喜好来决定。通常,贡品应该摆放在祭坛或墓前的一个平整的地方。摆放的方式可以是整齐排列或者散放,但应当尊重祖先并表达敬意。一般来说,供奉的食物应该摆放在容器或盘子里,而鲜花、纸钱等应该摆放整齐,并确保不会被风吹散。...
-
泡泡水制作方法
制作泡泡水非常简单,你只需要以下几种材料:1.洗洁精或洗碗液2.清水3.一小段软细绳或者细线(可选)4.泡泡棒(可选)制作步骤如下:1.准备一个容器,例如一个碗或者一个大瓶子,用来混合泡泡水的成分。2.将清水倒入容器中。你可以根据需要调整水的量,但一般来说,大约一杯水就够了...