关于素茄的女性知识

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素茄夹如何做凉拌素茄夹

1、用料：茄子半个，鸡蛋1个，淀粉半碗，黄瓜半根，香菜3根，蒜6瓣，盐1勺，鸡精半勺，生抽半勺，红醋2勺，白醋1勺，香油半勺。2、炸茄夹：茄子切小片，加入面粉、鸡蛋，小火炸至变色捞出，沥油晾凉。3、改刀：黄瓜对半切开，切薄片。蒜压蒜蓉。香菜切末...
素茄丁卤怎么做素茄丁卤如何做

1、食材：茄子一根，五花肉一条。2、茄子洗净，切丁备用。五花肉用清水反复清洗干净。备好葱花、蒜末、姜片。3、起一锅凉水，把洗净的五花肉直接放进去，然后开火，大火煮沸后略煮几分钟捞出，晾凉切丁。切记一定要冷水入锅，因为这...
素炒线茄子做法素炒线茄子怎么做

1、主料：茄子1根。2、辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发黑。6、茄子先切片，然后在切成丝。7、青椒切丝，...
素茄子怎么做更好吃素茄子好吃的做法

1、把茄子切开，然后放入食盐抓拌均匀，腌制10分钟；2、调一碗酱汁：把姜蒜剁碎，放入白糖，生抽，老抽，喜欢辣可以放点辣椒，再倒入一点水进行搅拌均匀；3、然后把茄子榨干水分；4、放入淀粉再搅拌；5、起锅热油，油热后下茄子，翻炒均匀；6、之后...
素茄丝做法素炒茄子丝的做法

1、食材：茄子1个、青红椒2-4个、葱一小段、大蒜3-5瓣、油盐醋适量。2、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。3、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。4、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆...
素菜茄盒怎么做素菜茄盒如何做

1、食材：茄子1条、豆腐2块、土豆1个、油适量、盐适量。2、准备好所用食材。3、土豆刨丝后用水冲洗一下，加入适量盐调味。4、水豆腐搅散，加入适量盐调味。5、茄子斜切，中间切条缝，不切断。6、在中间先塞上一层豆腐，再加入土...
番茄红素有什么作用番茄红素的作用

1、番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于成熟的西红柿中，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。2、番茄红素的主要功效有抗氧化、清除人体体内的自由基、延缓衰老、提高免疫力、降血压、降血脂、降血...
什锦素茄丁如何做做什锦素茄丁教程

1、茄子适量、红椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄椒适量。2、做法：茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。3、锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至金黄色，然后捞出沥油。4、锅内留底油，烧热，用葱姜蒜末...
番茄三素番茄三素简单做法

1、将土豆去皮洗净切成片。2、胡萝卜、黄瓜洗净切成丁。3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。4、炒锅注油烧热，放入土豆片炸至金黄色，捞出控油。5、炒锅注油烧热，下入番茄酱稍煸，放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐...
素烧茄子怎么做制作素烧茄子的方法

1、主料：茄子(紫皮，长)2根。2、辅料：大蒜1/2头、红椒3小根、酱油50克、米醋5克、黄豆酱1小勺、玉米淀粉适量、糖少许、盐适量、食用油适量、罗勒叶少许。3、茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水。4、大蒜...
青番茄有毒素吗青番茄有没有毒素

1、是含有毒素的，名叫龙葵素。2、但是青西红柿中含有的龙葵素含量很低，要比马铃薯中的含量低得多。这就是说，即使将青西红柿中龙葵素的含量按马铃薯中含量的最高值0.01％来计算，人一次口服要达到中毒剂量（0.2克），就要一次性吃...
素茄丝简单做法做素茄丝的简单步骤

1、茄子200g、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量。2、做法：茄子、葱洗净备用。将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用。3、炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香。下入茄丝翻炒。加入切好的反切片翻炒...
素煎茄饼如何做素煎茄饼做法

1、将茄子去皮后冲洗干净，然后切成厚度约1cm左右的片状，接着装入碗中，加入少许盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制好后倒掉茄子析出的水分。2、腌制茄子的时候，将面粉、白胡椒粉、盐、水和鸡蛋放入碗中，然后用筷子将其混合...
素茄盒的家常做法素茄盒怎么做

1、主料：茄子(绿皮)1个。2、辅料：盐适量、蘑菇粉1勺、淀粉1勺、面粉适量、油适量、水适量。3、茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟。4、盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水。5、搅拌成糊。6、放入腌好的茄子。7、不沾锅到油小火煎。8、...
素焖茄子步骤如何做素焖茄子

1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来，沥净多余的油分。4、另起锅，加入一小...
素焖茄子怎么做素烧茄子的做法

1、准备好新鲜的食材：茄子两个和一头大蒜。2、把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。4、茄子捞出来，沥净多余的油分。5、另起锅，加入一小勺郫县豆瓣酱，炒至出红油。6、加...
番茄素炒平菇番茄素炒平菇怎么做

1、食材：西红柿1个、平菇适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、姜蒜少许2、西红柿炒平菇，首先当然需要准备好西红柿和平菇。3、西红柿洗干净，切片备用。4、平菇的根切掉不要。5、洗一下，撕成小瓣小瓣的。6、锅里放姜蒜炒...
素烩茄子块素烩茄子块的做法

1、食材：茄子，洋葱，柿子椒，西红柿，蒜，芹菜，黄油，胡椒粉，盐，香叶。2、将茄子洗净切成方块状，洋葱去皮洗净切成小丁，柿子椒去籽蒂洗净切成块，西红柿烫去皮切成大块，芹菜切成段；3、坐锅点火放入黄油，油化开放入香叶、蒜炒香，先放入茄块煸...
素烧茄子的家常做法素烧茄子怎么做

1、1、材料：长茄子适量、大蒜1/2头、红椒3小根、酱油50克、米醋5克、黄豆酱1小勺、玉米淀粉适量、糖少许、盐适量、食用油适量、罗勒叶少许。2、茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水，利于后面粘粉，这是个...
素茄子卤的做法怎样做素茄子卤

1、茄子两个，干辣椒3个，葱3克，甜面酱3克，黄豆酱4克，生抽4毫升，淀粉6克，盐4克。2、首先我们将茄子的皮刮掉，把茄子切小块，放一个小盆里边备用，切的块要小一些。3、随后，开小火锅里边不添加油，小火加少量的盐，开始煸炒茄子，直到茄子有...
素茄丝的做法制作素茄丝的方法

1、主料：茄子200g。2、调料：花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、西红柿适量、五香粉适量。3、茄子、番茄、葱洗净备用。4、将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用。5、番茄用刀直接削片使用。6、炒锅放油，油温下...
素炒茄子洋葱做法怎么做素炒茄子洋葱

1、主料：茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g。2、辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。3、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。4、把茄子切成条状，然后在水里泡一会。5、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状。6、上...
如何做素茄盒素茄盒简单做法

1、食材：茄子1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱姜末20克、料酒30克、盐，生抽10克、五香粉5克。2、碗中准备葱姜末，料酒，盐，生抽，五香粉，鸡精。3、面粉+生粉（2：1）用适量水调成稠面糊后，将打散的蛋液倒入，加少许盐，调成稀稠适度的面糊，放入...
番茄素面的做法番茄素面怎么做

1、面条100g，番茄半个，肉少量，黑木耳少量，葱一颗，白糖一匙。2、肥肉入锅，扁出油。3、加入黑木耳炒。4、加入番茄加入适量水。5、待水开，加入素面。6、再次烧开，加入白糖，料酒，盛出在碗里，上面放葱。完成。...
素炒茄子的家常做法素炒茄子怎么做

1、食材:小茄子二个、青椒三根、大蒜籽三瓣、香葱二根、酱油一勺。2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺盐，用手抓一下，再洗干净用手捏干水份备用。3、把青椒洗干净去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。4、锅烧七...