糯米的10种做法大全
1. 糯米糍:将糯米糍成圆形小球,搓成糯米团,搭配各种馅料如红豆沙、芝麻糊等,蒸熟后蘸上椰汁即可食用。
2. 糯米饭:将糯米浸泡后蒸熟,可以搭配各种菜肴或者做成糯米鸡等传统菜肴。
3. 糯米馒头:将糯米糍搓成条状,蒸熟后可用来做馒头,搭配菜肴食用味道更佳。
4. 糯米粉糕:将糯米糍磨成粉,加入适量的水搅拌成糊状,蒸熟后可以做成糯米糕、糯米丸子等。
5. 糯米鸡:将鸡块和糯米糍一起蒸熟,再加入适量的调料和蔬菜,煮制而成的一道美味菜肴。
6. 糯米汤圆:将糯米粉和水搅拌成糯米团,做成圆球状,加入热水中煮熟后,可以用来制作汤圆汤等传统年菜。
7. 糯米粽子:将糯米浸泡后蒸熟,再加入适量的肉类和馅料,包裹在竹叶中蒸煮而成的传统美食。
8. 糯米糯芋:将糯米糍搓成小球,搭配煮熟的芋头,再沾上糖粉,口感软糯香甜。
9. 糯米红糖糕:将糯米粉和红糖混合搅匀,蒸熟后可以做成口感软糯的红糖糕。
10. 糯米饭团:将糯米糍搓成小球状,再沾上适量的芝麻或者其他坚果,做成口感丰富的糯米饭团。
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